金秋的夜

海邊沙灘2015

       金秋的夜晚，我漫步在建節(jié)河邊，聽河水的輕盈聲，好像是淡遠(yuǎn)的琴聲，讓我對(duì)張村有著一種濃厚的眷戀情愫。風(fēng)吹過河邊，翠綠的樹林發(fā)出輕緩的聲音，半彎的月，映在水面，或隱或現(xiàn)，在風(fēng)的細(xì)軟里，讓人讀懂夜的凝重?？諝饫铮詭е滋斓挠酂?，在張村的秋夜里，給人一種舒爽。
　　
　　有人說：暮春猶如唐詩(shī)里的女子，舞著一身素紗，溫情地琉璃著。天邊的晚霞就像是大師的潑墨，在天空的紙上鋪展著一筆絢彩。張村金秋的夜，好像披著黑紗隱隱而來。
　　
　　白天所有的喧囂在夜色里漸漸沉寂了，偶爾傳來幾聲的犬吠聲，打破張村的寧?kù)o。之后，張村也漸漸地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。我踏著夜色淺行，在金黃的稻田邊聞著稻子的味道，或是在稻田邊浮想聯(lián)翩。一陣風(fēng)吹來，觸動(dòng)我心。張村金秋的夜，仿佛就是慈悲的佛。在這金秋的夜里，憐愛著這些靈性的莊稼。也許，這些莊稼，在前世是有靈的萬(wàn)物，今生化做一粒的種子，來報(bào)答前世的養(yǎng)育之恩。一陣陣的蛙鳴聲，把我從幻境中驚醒。夜微涼，好像是曾經(jīng)唱過的老歌。
　　
　　金黃的稻田里誘人的芳香，在暗夜里彌漫。或許，那是唐詩(shī)的琴弦上一個(gè)音符，在淺夜里綻放著邂逅的迷離。或許，那是一個(gè)前世的癡情人，獨(dú)守夜色的孤寞，天涯咫尺間，浮華琉璃，落寞成殤。這離奇的傷，讓張村金秋的夜，有著凝重。世間多少有情人，一紙塵夢(mèng)，碎了誰(shuí)的芳心？我不敢去想。怕傷了這金秋的夜的柔和。
　　
　　河流、蛙鳴、彎月、稻香……大自然純性的詞，在張村的秋夜里浸染著淳樸的詩(shī)。傳說里，透著張村人的厚實(shí)、好客，讓人走在秋夜里不會(huì)迷路。
　　
　　張村金秋的夜，好像是母親的呼吸聲。時(shí)光在輕輕地碾過，在張村的詞典里沉淀著張村的厚重。無論是水墨還是素描，在畫面上，我對(duì)張村的眷戀，是一個(gè)綠色的句點(diǎn)。有著陽(yáng)光的色彩，有著慈性的善，也有著純樸干凈的情。枕一稻香入眠，張村金秋的夜，正酣睡。

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        你有看過周星馳的《食神》么？


        那顆可以當(dāng)當(dāng)乒乓球的牛肉丸你還記得么？


        反正小編至今都還記得，


       




       


        看到這是不是很想抓住咬一口啊~


        咳咳~不用對(duì)著屏幕嘴饞了，


        在成都青白江也能吃到咯！


        這就是今天的主題：


       




        牛小鍋牛肉主題火鍋


        一個(gè)只做牛肉的火鍋餐廳，火鍋世界的牛肉專家


        吃過一次你便不能忘懷。


       




        １\環(huán)境篇


       



       


        　　牛小鍋牛肉小火鍋位于青白江交通樞紐斯邁特國(guó)際廣場(chǎng)路口，地理位置真心給力，打眼就看到了他們的店鋪，很好找。


       


       


        　　走進(jìn)店里，透過玻璃窗戶還可以看到干凈的操作間，還有現(xiàn)切的牛肉。環(huán)境搭配的很小清新。樓下是設(shè)有卡座，樓上還有包間，格局很貼心。


        　　據(jù)老板交代為了保持牛肉新鮮，這里的牛肉都是從店面附近唐家寺屠宰場(chǎng)運(yùn)來的，牛肉原味才得以保留。


       




         2\鍋底、調(diào)料篇


        由于我們之前就訂好了包間，所以免除了等位的時(shí)間~


        根據(jù)網(wǎng)友的推薦選了清湯鍋底。


       




       



        這種牛肉涮鍋并沒有什么花哨的吃法，食材一目了然，就是最簡(jiǎn)單的清湯鍋底。清湯的鍋底最不能少的就是碟子，對(duì)于吃慣了海椒的人來說，各種作料要齊全，你可以讓服務(wù)員幫你配，也可以自己搭配。


        潮汕特色配碟——沙茶醬




       



       




        不喜歡偏甜的蘸碟，可以根據(jù)自己口味搭配干碟或醬碟




       


        重點(diǎn)要來了喲~


        牛肉才是今天的主角！


        接著往下看！


       



4\菜品篇



       



        小吃：現(xiàn)做特色糍粑


       




        外焦里嫩，吃上一口滿嘴都是糍粑的清香，值得一提的是牛小鍋的這個(gè)特色糍粑確實(shí)跟我們平時(shí)吃的不一樣，很酥脆，香。




       




        牛肉丸：煮好的牛肉丸，不僅彈脆緊實(shí)，而且汁多味美，強(qiáng)烈推薦給大家喲~




       




       


        還有


        …


       




        網(wǎng)友『何后之有』強(qiáng)烈推薦的雪花牛肉





       



       


        作為一枚標(biāo)準(zhǔn)吃貨，她一點(diǎn)兒都不抗拒肥肉。雪花牛肉的肥又有另外一種口感，在滾開的鍋里涮8秒就好，肥而不膩，嫩滑可口，鮮嫩多汁，入口即化，在所有部位中雪花牛肉的口感最受歡迎。


       




        網(wǎng)友『幾乎』稱贊的匙皮肉





       



       


        匙皮肉是指牛的肩胛里脊，最明顯的特征是肉片中間有一道縫，那是白色的筋，吃起來鮮嫩可口、韌勁十足。


       




        網(wǎng)友『霞霞』鼓搗要點(diǎn)的五花趾





       



       


        小編對(duì)牛肉是不太有研究啦，不過據(jù)網(wǎng)友『霞霞』介紹，五花為后腿，切成薄片涮過之后非常酥。因?yàn)閹Ы?，所以?dú)特的花紋為它的標(biāo)志。


       




        腳趾肉





       



       


        網(wǎng)友『要飛天的魚』說，要吃爽脆可口的牛肉，那就要點(diǎn)這盤紋理分明的腳趾肉，切成薄片，在鍋里一涮，肉質(zhì)酥爽，但相對(duì)雪花來說，就要老成一些了。


       




        說起吃牛肉這個(gè)是有講究滴，


        好多人都會(huì)遇到一個(gè)問題那就是這些牛肉有啥區(qū)別，


        一張圖讓你了解透徹！



       



       


        最愛的雪花啊~原來是在這里，漲見識(shí)了~


        還沒說完，接著看~


       




        皇家肥牛




       


        牛小鍋?zhàn)鳛榕Ｈ馓厣蛷d不僅有鮮切牛肉，還有肥牛哦，吃過肥牛的童鞋都知道這個(gè)口味、口感非常好，入口化渣，回味無窮。說得我現(xiàn)在清口水都還在飚！??！


       




        涼拌牛肉


       




        涼拌牛肉是非常鮮明的四川涼菜代表，味型偏辣，喜歡吃辣的朋友必須要點(diǎn)一份哦




       




        牛肉酥肉


       




        牛肉做的酥肉，跟豬肉相比更有嚼勁，也比豬肉做的要香。小朋友居然很愛吃。


       




       


        是不是有種瞬間牛肉來襲的感覺？


        哇！你們是不是在偷偷的咽口水呢？




       




        根據(jù)網(wǎng)友們綜合基礎(chǔ)配套、服務(wù)流程、菜品質(zhì)量、廚房整潔四部分填寫的美食試吃（量化標(biāo)準(zhǔn)）評(píng)定表得出：


       


        綜合評(píng)定★★★★




       



        環(huán)境：4分




        味道：5分


        服務(wù)：4分



       



        （美女甩個(gè)正面澀~）


       




       



       


        網(wǎng)友們也給出了最后評(píng)價(jià)……


        小太陽(yáng)：wifi有明顯標(biāo)識(shí)，比較貼心。


        鄧小童：鮮切牛肉和肥牛區(qū)別明顯、口感完全不一樣，爽。餐間服務(wù)員為長(zhǎng)發(fā)女生遞上的橡皮筋很貼心。


        繁華落盡：椅子比較有特色，坐著很舒服。


        皮耶羅：服務(wù)不錯(cuò)，但僅限于青白江本地而言?？谖洞齼?yōu)化，雖菜品質(zhì)量不錯(cuò)。希望提高性價(jià)比，增添優(yōu)惠活動(dòng)。


        霞霞：糍粑好吃，酥脆，新鮮。湯底煮到最后寡淡。


       




        觀    點(diǎn)  


        服務(wù)很好，裝修也很有特色。人均60元左右，屬于中等的消費(fèi)。


        商家：牛小鍋牛肉小火鍋


        地址：成都市青白江區(qū)斯邁特國(guó)際廣場(chǎng)


        電話：4000-330-353


       

人道酬和

這是你的原創(chuàng)嗎？真的寫的很好！

有關(guān)部門

寫的真的很不錯(cuò)