咸陽市秦都區(qū)市場監(jiān)管局 以學習培訓為抓手強化食品安全主體責任

大熊

咸陽市秦都區(qū)市市場監(jiān)管局認真貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”要求，以學習培訓為抓手，大力強化食品安全主體責任，持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，確保轄區(qū)食品安全。

該局改變以前大水漫灌和轟轟烈烈的集中培訓方式，相對集中一定時間，采取上半天深入市場檢查，下半天召集所檢超市負責人和食品安全管理人員，通報檢查情況和分析食品質(zhì)量安全形勢，開展食品安全法律法規(guī)和《GB 31621-2014 食品安全國家標準 食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范》和《GB 31605-2020 食品安全國家標準 食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》培訓，有效強化了企業(yè)食品安全主體責任。根據(jù)工作需要，建立食品安全工作微信群，定期不定期向生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)發(fā)布食品安全提示，提醒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范經(jīng)營、依法經(jīng)營，確保食品安全。在食品安全工作微信群開設食品安全小課堂，宣講法律法規(guī)，交流管理經(jīng)驗，促進轄區(qū)各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)相互學習、相互促進、相互提高。起草了《秦都區(qū)食安委關于聘請食品安全社會監(jiān)督員的公告》以及實施細則，以進一步強化社會監(jiān)督，動員社會廣泛參與，形成“人人重視食品安全，人人參與安全監(jiān)督”的良好氛圍，延伸食品安全監(jiān)管鏈條。