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隨著首批放心早餐亭21日運(yùn)回咸陽(yáng),不少市民都期待著早日一睹早餐亭“芳容”,也更加盼望從早餐亭購(gòu)買食用放心早餐。25日凌晨4時(shí),首批18座早餐亭全部投放并開張營(yíng)業(yè)。
早餐亭將增加到200座
24日晚7時(shí)許,在人民西路防洪渠十字,一座嶄新的早餐亭在工作人員的調(diào)度下,順利地在路邊“安了家”。不少市民圍聚在早餐亭四周,對(duì)它“評(píng)頭論足”,一些市民還現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)早餐亭的新功能。一名小女孩好奇地在早餐亭外壁上摸了摸后喊道:“好光滑呀!”早餐亭營(yíng)業(yè)員陳女士在一旁已止不住笑意,她的丈夫則在早餐亭內(nèi)認(rèn)真聽著工作人員對(duì)餐亭操作細(xì)節(jié)進(jìn)行講解。
陳女士2年前開始在防洪渠十字賣放心早餐,一年后,她的丈夫也加入了這個(gè)行列。她說(shuō):“生意一直還不錯(cuò),但隨著生意越做越好,以前的餐車逐漸顯露出許多弊端,衛(wèi)生條件差,保溫效果也不佳,遇陰雨天氣還會(huì)影響生意。這次政府將餐車升級(jí)為早餐亭,我們都拍手叫好,也期待著早餐亭漂亮的外觀和更加完備的功能能吸引更多的顧客。”
據(jù)了解,首批投放營(yíng)業(yè)的放心早餐亭共18座,這個(gè)數(shù)字將在不久后,增加到200座。陜西晨之味食品有限公司一名工作人員介紹,從24日晚7時(shí)30分開始,18座放心早餐亭已先后投放至防洪渠十字、匯通十字、西陽(yáng)村十字、偏轉(zhuǎn)二區(qū)門口、海泉灣、金泰絲路花城、陜科大中門、二廠后門以及造紙廠家屬院等18個(gè)網(wǎng)點(diǎn)。
銷售額比同期增加約10%
25日上午7時(shí)許,在西陽(yáng)村十字,62歲的趙雙虎老人已經(jīng)打開新投放的放心早餐亭開始第一天營(yíng)業(yè)?!拔乙獌蓚€(gè)大肉包子和一袋豆?jié){,弄這亭子還真不錯(cuò)。”陸續(xù)有路過(guò)的市民上前購(gòu)買早餐或駐足觀看,趙雙虎一邊面帶微笑回答著顧客們的問(wèn)題,一邊忙碌地向顧客出售早餐。
21歲的小張每天經(jīng)過(guò)趙雙虎經(jīng)營(yíng)的放心早餐點(diǎn)都會(huì)購(gòu)買一些早餐,他已成為這個(gè)攤點(diǎn)的老顧客?!霸缇蛻?yīng)該弄個(gè)亭子?!毙埛Q,刮風(fēng)下雨,老人推著餐車極其不方便,現(xiàn)在的亭子不僅醒目,而且干凈衛(wèi)生。趙雙虎銷售放心早餐已有兩年時(shí)間,25日前,他都是每天早晨4時(shí)許,從金山小區(qū)推早餐車大約2公里,費(fèi)時(shí)半個(gè)小時(shí)到西陽(yáng)村十字,開始早餐銷售工作。而現(xiàn)在,他只需在早餐運(yùn)送車到達(dá)前,將早餐亭開門營(yíng)業(yè)即可。
趙雙虎介紹,新餐亭不僅干凈、衛(wèi)生,真正體現(xiàn)“放心”二字,且食物保溫效果較好,“保證市民拿到手上的食物,都是熱乎乎的!”
因是首次使用早餐亭銷售早餐,加上周六部分市民不上班,會(huì)在家里做早餐,陳雙虎原本想著銷售額不會(huì)太高,不料,“餐亭使用頭一天,比往常周六能多近20名顧客?!壁w雙虎難以掩飾內(nèi)心的高興。他算了一筆賬,周末在客流量少的情況下,銷售額比同期多50元左右,增加了大約10%,周內(nèi)人流量大的話,掙的更多。
放心早餐價(jià)格未變
昨日上午8時(shí)20分,在陜西科技大學(xué)中門,銷售員王群已銷售完早餐,卻仍不斷有市民上前想要購(gòu)買。王群稱,她的銷售人群主要是學(xué)生,而周日學(xué)生少,有時(shí)晚的話要賣到上午10點(diǎn)。昨日的進(jìn)貨量雖和以前周末基本相同,可銷售時(shí)間卻縮短了至少一個(gè)小時(shí)。
位于陜西科技大學(xué)北門處的早餐車也已更換成放心早餐亭,由于靠近公交站牌,不斷有上前購(gòu)買早餐的市民。銷售員陳曉賢稱,她和老公各自經(jīng)營(yíng)了一個(gè)放心早餐點(diǎn),原來(lái)的餐車都已換了新餐亭,“除了高興就是高興。”
“早餐價(jià)格和原來(lái)沒(méi)有變化?!标悤再t說(shuō)起自己賣的早餐如數(shù)家珍,目前銷售的早餐品種分為粥、包子、荷葉餅、面包、豆?jié){、牛奶、雞蛋等幾大類,共30多個(gè)品種,其中八寶粥、黑米粥、小米粥等粥類及豆?jié){的價(jià)格均為1.5元。而包子類,除大肉包為每個(gè)1.5元外,其余口味包子每個(gè)均為1元。荷葉餅夾粉蒸肉、剁椒香椿、香菇絲茸等夾餅類為2.5元,7種面包以及酸奶的價(jià)格同樣為2.5元。
在早餐亭前,市民一般都會(huì)買兩個(gè)包子或一份荷葉餅夾饃,配一袋豆?jié){或一杯粥,加起來(lái)也就4塊錢左右。“購(gòu)買環(huán)境好了,早餐價(jià)格沒(méi)變,購(gòu)買的人自然也就多了?!闭谫?gòu)買早餐的市民陳先生稱,“大家喜歡買放心早餐,關(guān)鍵是因?yàn)樵绮褪怯烧こ探y(tǒng)一配送,大家吃得安全、放心?!保▉?lái)源:華商報(bào))
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