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西部網(wǎng)訊(陜西廣播電視臺(tái)《都市快報(bào)》)食品安全一直是全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn),入口的東西是否干凈衛(wèi)生直接關(guān)系著食用者的身體健康甚至生命安全,而有位咸陽(yáng)的觀眾給我們爆料,說(shuō)他知道一個(gè)人,雖然身患傳染病卻仍然當(dāng)著廚師。
知情者爆料餐廳廚師身患傳染病
知情者:我們這有個(gè)老郭,是個(gè)老煙民,前段時(shí)間被公安機(jī)關(guān)處理過(guò),但是不知道為啥現(xiàn)在一直還在上班,他是個(gè)飯店的廚師,而且還有肺結(jié)核傳染病呢。
記者:事情是否真如知情者所說(shuō)的這樣,隨后我們找到了涉事轄區(qū)的咸陽(yáng)市公安局秦都分局廣場(chǎng)派出所,在這里我們了解到,老郭確實(shí)是個(gè)吸毒人員,而且前段時(shí)間就因?yàn)樗砘挤谓Y(jié)核,并沒(méi)有將他關(guān)進(jìn)看守所。
廣場(chǎng)派出所的張教導(dǎo)介紹說(shuō),他們確實(shí)在上周處理過(guò)這個(gè)老郭,但在審訊過(guò)程中老郭自稱(chēng)自己長(zhǎng)期患病而且是具有傳染性的肺結(jié)核,以為老郭是撒謊為逃避打擊的民警隨即帶他去醫(yī)院做了體檢,可體檢報(bào)告顯示他確實(shí)患有肺結(jié)核,所以戒毒所不收。
咸陽(yáng)市公安局秦都分局廣場(chǎng)派出所教導(dǎo)員:這個(gè)檢驗(yàn)報(bào)告就說(shuō)明 他患的肺結(jié)核具有傳染性。
而同時(shí)民警介紹,一般長(zhǎng)期吸毒人員容易患肺結(jié)核這類(lèi)的傳染病,而聽(tīng)老郭說(shuō)自己是在飯店工作之后,他們也將這個(gè)事反映給了轄區(qū)的衛(wèi)生局。衛(wèi)生局會(huì)如何處理,他們并不知情。
記者:根據(jù)知情者的描述,我們找到了這個(gè)位于咸陽(yáng)市人民路,人民廣場(chǎng)邊上的連鎖餐飲店,這是一個(gè)名為魏家涼皮的店,那么老郭是否在這里上班,他有是做什么的呢?
根據(jù)民警的介紹,老郭今年48歲了,而記者進(jìn)入這家魏家涼皮店中,環(huán)視店內(nèi),并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一個(gè)年紀(jì)與老郭相仿的工作人員。難道知情者提供的信息有誤?隨后記者走向前臺(tái)向店員進(jìn)行了打聽(tīng)。
記者:老郭在不在?
魏家涼皮店工作人員:不在。
記者:下班了?
魏家涼皮店工作人員:他上早班。
記者:他在你們這干了多久?
魏家涼皮店工作人員:一年多。
記者:他是你們這的廚師?
魏家涼皮店工作人員:嗯。
傳染病患者竟能辦出健康證
這個(gè)癮君子果真在這餐飲店打工嗎?因?yàn)槁?tīng)說(shuō)老郭第二天是早班,為了弄清真相,記者決定第二天再來(lái)。
第二天早上記者再次來(lái)到這家魏家涼皮店,因?yàn)榻咏堻c(diǎn),店內(nèi)的食客不少,而在店內(nèi)的操作間里記者果然看到一個(gè)年級(jí)最大的男子,據(jù)知情者辨認(rèn)此人正是老郭,此時(shí)的老郭正站在操作臺(tái)前熟練的制作著食客們點(diǎn)用的餐食。而記者了解到,肺結(jié)核是具有傳染性的疾病,患者絕對(duì)不能從事餐飲業(yè)工作。
西安市結(jié)核病醫(yī)院醫(yī)生:肺結(jié)核在西方國(guó)家是一種比艾滋病還令人恐懼的病,因?yàn)榘滩≈荒芡ㄟ^(guò)性和體液傳播,而肺結(jié)核會(huì)通過(guò)空氣傳播,飛沫傳播,患者絕對(duì)不能在餐飲業(yè)工作。
同事們說(shuō),他們店里就這個(gè)老郭年紀(jì)最大,但同時(shí)手藝也最好,大家都管他都叫他叔??雌饋?lái),這個(gè)的老郭吸毒及身患傳染病的事其余店員都不知情。
記者:這個(gè)老郭到底有沒(méi)有健康證,如果有他這個(gè)吸毒人員又是肺結(jié)核病患者又是如何辦出的這個(gè)健康證呢,隨后我們來(lái)到了轄區(qū)的咸陽(yáng)市秦都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。
在食藥監(jiān)局稽查大隊(duì),負(fù)責(zé)人告訴我們,具體管轄在轄區(qū)的食藥所,接到我們反映后他們已經(jīng)通知食藥所去店里查了。隨后我們見(jiàn)到了食藥所負(fù)責(zé)人。
咸陽(yáng)市秦都區(qū)人民辦食藥所所長(zhǎng):我們經(jīng)過(guò)檢查,這個(gè)老郭確實(shí)有健康證,證是渭城區(qū)疾控中心辦的,時(shí)間是2014年3月份,而他們店長(zhǎng)說(shuō),這個(gè)老郭上周五就請(qǐng)假了,不在店里上班。
這兩天我們才在店中見(jiàn)到了廚師老郭怎么會(huì)上周五就請(qǐng)假離開(kāi)呢?隨后我們將這兩天的調(diào)查情況反映給該所負(fù)責(zé)人,他們?cè)隗@訝的同時(shí),表示會(huì)將此事反映給上級(jí)部門(mén)做進(jìn)一步處理。而隨后記者再次來(lái)到涉事涼皮店,果然沒(méi)再見(jiàn)到老郭的身影,而截至今天下午五點(diǎn)記者離開(kāi)時(shí),涉事涼皮店依舊生意興隆。
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