冰箱給我們的日常生活帶來(lái)了極大便利,可以將蔬菜與剩飯冷藏,可以冰凍雪糕與飲料…… 除此之外,很多人其實(shí)并不知道,冰箱還有很多“特異功能”。比如,豆類(lèi)放冰箱里凍一凍,就能快速煮爛;將新買(mǎi)的絲襪放冰箱里凍一凍,就能使用更長(zhǎng)時(shí)間;將衣服放冰箱凍一凍,熨燙起來(lái)“順手”且不留皺巴。 哇噻,冰箱原來(lái)還有這么多不為人知的功能,真是太給力了!!
讓食物更“隨心所愿” 恢復(fù)受潮餅干 上班族里有很多吃貨,由于加班與嘴饞等原因,他們總喜歡將大包小袋的餅干存放在辦公室里??捎袝r(shí)打開(kāi)封袋后,一時(shí)半會(huì)兒又吃不完,餅干容易受潮,口感非常差,丟掉又可惜。不妨將其放入冰箱冷凍24小時(shí)后取出,餅干就能恢復(fù)原來(lái)的酥脆口感了。 切出完整蛋黃 酒店里有一道菜叫雞蛋蛋黃菜,蛋黃被切成兩半,非常完整。師傅們是怎么做到的呢?為什么我們?cè)诩依锴械包S就會(huì)碎掉呢?教你一招,如果將蛋黃放入冰箱冷藏保存1小時(shí)后再切,蛋黃就能切出平整不碎的樣子。 讓豆類(lèi)快速煮爛 人們都喜歡喝八寶粥,可是,紅豆、黃豆等豆類(lèi)不經(jīng)過(guò)浸泡很難煮透煮爛。如果將其煮開(kāi)后,等涼快了放入冰箱冷凍庫(kù)2小時(shí)左右,待水表層出現(xiàn)些許結(jié)冰現(xiàn)象,接著取出加熱,只需20分鐘,豆子就爛熟啦。 去除栗子殼 每到栗子成熟的季節(jié),大街小巷就飄滿(mǎn)各種栗子香味??墒?,你可能有所不知,栗子煮熟后不易剝殼,但只要將其放入冰箱內(nèi)冷凍,用不了幾小時(shí),殼與果肉就迅速“分手”,一點(diǎn)兒不必您操心。
治療燙傷 燙傷后防止起泡 如果你的手腳不小心被燙后,要想立馬止痛,可以快速將燙傷部位伸入冰箱內(nèi),這樣就不會(huì)起泡。當(dāng)然,這只能針對(duì)手或腳,其他部位很難做到呵。 讓美味留下來(lái) 炒米飯更美味 你發(fā)現(xiàn)沒(méi)有,餐飲店炒出的米飯總是那么好吃,而自己家里炒的則不然。那是因?yàn)槊罪堊龊煤螅銢](méi)有冷凍的原因。米飯出鍋后,如凍上一兩個(gè)小時(shí),那炒出來(lái)的米飯就會(huì)一粒一粒“分手”,非常美味。 淡化苦瓜味 苦瓜的苦,那真是一個(gè)苦啊。夏天,喜歡吃苦瓜的人其實(shí)都不是沖著它的苦來(lái)的,而是因?yàn)榭喙暇哂星鍩崛セ鸬墓δ?。在兩者之間,很多人都為難,如何在確保吃好苦瓜的同時(shí),苦瓜又不苦呢?當(dāng)然有辦法啦,那就是將苦瓜放入冰箱保鮮層中冷藏一段時(shí)間,苦味就會(huì)變淡很多。 去除辛辣味 我們所說(shuō)的辛辣味,針對(duì)的是洋蔥、蔥蒜等。平時(shí)一切洋蔥,總是淚流滿(mǎn)面,這是因?yàn)檠笫[很辣。要想洋蔥不再“厲害”,就該把洋蔥放入冰箱中冷凍,待一兩個(gè)小時(shí)后再取出來(lái)切,啥事都沒(méi)有了。 在冰箱內(nèi)養(yǎng)魚(yú) 你說(shuō)什么?冰箱里也能養(yǎng)魚(yú)?沒(méi)錯(cuò),在冰箱里真的可以養(yǎng)魚(yú)。人們愛(ài)吃鯉魚(yú)、草魚(yú)等,超市商場(chǎng)里多的是這兩種魚(yú)。買(mǎi)回來(lái)后,要想保鮮,可以將魚(yú)放在冰箱保鮮層的果盤(pán)盒內(nèi),當(dāng)然必須要有水啦,魚(yú)兒可存活好多天。等你想吃了,撈出來(lái)煮,那絕對(duì)的新鮮味兒。 讓裝扮更得體 延長(zhǎng)絲襪壽命 你有沒(méi)有這樣的經(jīng)歷,穿沒(méi)幾天的絲襪就破洞了。其實(shí),并不是絲襪不好,可能是你不懂保養(yǎng)。新買(mǎi)的絲襪不要拆封,直接放入冰箱冷凍庫(kù)一至兩天,然后拿出來(lái)晾置半天,質(zhì)量那絕對(duì)一等一。絲襪的韌度增加了,還不易破損。 防兔毛掉毛 冬天的北方非常冷,兔毛衣服很保暖,很多人都喜歡穿??墒牵妹路?ài)掉毛,這可怎么辦?不必慌,您可以在剛買(mǎi)回來(lái)時(shí),將兔毛衣服放入冰箱里冷凍幾天,兔毛絕對(duì)不會(huì)再“調(diào)皮”地掉啊掉了。 熨衣不皺巴 有很多衣服,在清洗后皺皺巴巴,十分難看,熨燙起來(lái)也非常麻煩。你可以把衣服放入冰箱內(nèi)冷藏,可以幾分鐘,也可以更長(zhǎng)時(shí)間,然后再取出來(lái)熨,一切就變得非常順利了。衣服熨著不皺巴,還很好看。
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