驢肉火燒吃出商機(jī) 外企小伙辭職養(yǎng)驢身家千萬

以沫

穿著羽絨服，戴著黑框眼鏡，文質(zhì)彬彬的，若非他駕駛的那輛嶄新白色寶馬5系轎車，讓人很難相信眼前年僅28歲的三原小伙刁龍，竟是一位有著上千萬身家的大老板。自稱是犟驢脾氣的他說，他的生財(cái)之道和驢有著密不可分的關(guān)系。

　　發(fā)現(xiàn)商機(jī)
　　驢肉火燒咋都是河北驢肉？
　　 1987年出生的刁龍，是三原縣武家村人，父母都是地地道道的農(nóng)民。2009年，從西安外事學(xué)院物流管理專業(yè)畢業(yè)后，刁龍進(jìn)入西安一家外企做運(yùn)營主管，4000元月薪當(dāng)時(shí)讓不少同齡人十分羨慕。但在刁龍看來，這樣的生活沒意思，他滿腦子想的都是自主創(chuàng)業(yè)、發(fā)大財(cái)。
　　 一次偶然的機(jī)會(huì)，他還真的有了自己的生意。昨日上午，刁龍說，作為一名“吃貨”，驢肉火燒一直是他的最愛。刁龍說，上大學(xué)時(shí)他就喜歡倒騰小商品在學(xué)校售賣。畢業(yè)后，他也時(shí)常想象自己能不能開家驢肉火燒店來圓自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。
　　 刁龍說，有一次，他在西安一家飯店發(fā)現(xiàn)，店里的驢肉都是從河北運(yùn)來的冷凍肉。他還了解到，市場(chǎng)上的驢肉需求量大，但養(yǎng)殖規(guī)模卻年年在下降。于是，他自己尋思著，“西安的驢肉這么有市場(chǎng)，卻用的是河北驢肉，我能不能回家養(yǎng)毛驢、賣驢肉？就憑運(yùn)輸成本低這一點(diǎn)，我也有的賺。”
　　 2012年初，刁龍瞞著家人辭職了，他著手準(zhǔn)備回到三原老家，開始自己的事業(yè)。
　　回鄉(xiāng)養(yǎng)驢
　　父親反對(duì)說“看驢養(yǎng)得了你？”
　　 回到老家后，刁龍將自己的想法告訴了父親刁照民。不出意外，父親怒了：“啥？養(yǎng)驢！你連驢都沒見過，還養(yǎng)驢？看驢養(yǎng)得了你？”
　　 “養(yǎng)驢能賺大錢！我要做的不是你想象的那種養(yǎng)法，我要成規(guī)模養(yǎng)，要形成產(chǎn)業(yè)鏈條……”刁龍耐心地將自己的規(guī)劃說給父親聽，父親勉強(qiáng)算是答應(yīng)了。但是父親和刁龍約法三章，能不能先養(yǎng)幾十只試試看。
　　 “那不行，要做就做大做強(qiáng)，規(guī)模就是效益……”刁龍說，嘴上他雖然答應(yīng)了父親，但他內(nèi)心有更宏大的目標(biāo)。此后，刁龍從親戚朋友處籌資100萬元，又悄悄貸款160萬元，并開始在全國各地考察，尋找驢苗，學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。
　　 前期工作一切就緒后，2012年6月，刁龍注冊(cè)的養(yǎng)殖場(chǎng)破土動(dòng)工。幾個(gè)月后，擁有辦公室、員工宿舍、標(biāo)準(zhǔn)化驢舍、飼料房等基礎(chǔ)設(shè)施的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng)建成了。就在這時(shí)，一些村民還不理解地說，“他肯定是在城里混不下去了，回來養(yǎng)驢來了，簡(jiǎn)直就是胡整?！?/font>
　　犟驢脾氣
　　“我就不信自己發(fā)不了這驢財(cái)”
　　 2012年11月，刁龍去甘肅、青海等地，一次性引進(jìn)回關(guān)中驢140多頭?？粗秽唤袉镜拿H，刁龍激動(dòng)不已，但心里沒底，“這驢愛吃啥，會(huì)不會(huì)得病，我啥也不知道，沒幾天就死了好幾頭?！?br /> 　　 “我就不信自己發(fā)不了這驢財(cái)?！钡簖堈f，既然上了“梁山”，只能硬著頭皮干下去。隨后，刁龍?jiān)诖謇镎伊藥讉€(gè)養(yǎng)過毛驢的老人幫忙。好在毛驢確實(shí)不容易生病，加上家人的幫忙，很快毛驢養(yǎng)殖走上了正軌。
　　 由于父親有做醬牛肉的手藝。2013年底，刁龍又注冊(cè)了一家食品廠，專門由父親負(fù)責(zé)做生熟驢肉加工。刁龍說，之后，他親自上門推銷，將驢肉供給省內(nèi)各大酒店，目前，他和許多酒店簽訂了長(zhǎng)年合作協(xié)議?，F(xiàn)在，陜西境內(nèi)的大部分驢肉都是他的產(chǎn)品，一頭毛驢單肉就能賣到七八千元，每年純利潤已突破百萬元。
　　 2014年底，刁龍還清所有的債務(wù)，還買了一輛寶馬轎車。
　　 昨日，華商報(bào)記者在刁龍的養(yǎng)殖場(chǎng)看到，存欄的毛驢有600多頭。刁龍說，他食品廠的屠宰量保持在每年1000頭左右，公司凈資產(chǎn)達(dá)到上千萬元。大學(xué)同學(xué)都稱他“刁千萬”。
　　創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想
　　“做全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)中驢龍頭企業(yè)”
　　 如今在三原，提起刁龍，大家都豎起大拇指，再也沒人說他胡整了。刁照民也不反對(duì)了，笑呵呵地說：“兒子要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，咱就做好配合就行?！?br /> 　　 據(jù)介紹，為將規(guī)模做大，刁龍采取“養(yǎng)殖場(chǎng)+農(nóng)戶”的模式，他已在省內(nèi)發(fā)展養(yǎng)殖大戶6戶，給大戶提供驢苗，驢苗養(yǎng)大后按市價(jià)回收。刁龍說，這些養(yǎng)殖大戶，年純利潤最少可達(dá)5萬元左右。
　　 驢產(chǎn)業(yè)越做越大，鄉(xiāng)親們也跟著受益不少，許多人都在他的養(yǎng)殖場(chǎng)和食品廠工作，三原縣城也出現(xiàn)了很多驢肉店和驢肉泡饃館。不少有閑錢的村民躍躍欲試，想買些驢苗回去養(yǎng)殖。
　　 “我僅僅完成了夢(mèng)想的第一步?！睂?duì)今后的發(fā)展，刁龍說，他要發(fā)展成集養(yǎng)殖、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)中驢龍頭企業(yè)。目前，他重新征了一塊地，準(zhǔn)備做個(gè)觀光農(nóng)業(yè)園，讓小朋友來體驗(yàn)養(yǎng)驢。