“最早的方便面”禮泉烙面受吃貨熱捧

以沫

咸陽(yáng)農(nóng)特產(chǎn)品展銷(xiāo)暨網(wǎng)商年貨節(jié)于12月18日至19日在陜西省供銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心舉行。咸陽(yáng)各縣區(qū)展出的特色小吃受到廣大顧客的青睞，紛紛夸贊好吃。

看看平菇是怎么長(zhǎng)出來(lái)的

在元旦、春節(jié)來(lái)臨之際，由陜西省供銷(xiāo)總社、咸陽(yáng)市政府主辦的咸陽(yáng)農(nóng)特產(chǎn)品展銷(xiāo)暨網(wǎng)商年貨節(jié)于12月18日至19日在陜西省供銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心舉行。陜西省供銷(xiāo)總社主任陳純山、咸陽(yáng)市市長(zhǎng)衛(wèi)華出席年貨節(jié)開(kāi)幕式并參觀(guān)展銷(xiāo)情況。

18日上午，在展區(qū)大廳里，禮泉烙面、興平辣子、乾縣鍋盔、涇陽(yáng)茯茶、三原廖花糖等咸陽(yáng)各縣域的農(nóng)副產(chǎn)品商家現(xiàn)場(chǎng)加工特色小吃，并熱情邀請(qǐng)顧客前來(lái)參觀(guān)品嘗。

上午10時(shí)，在禮泉烙面展區(qū)，正在熬制的湯料香氣彌漫著整個(gè)展位，吸引了一大批顧客。湯料還未煮開(kāi)時(shí)，大家已經(jīng)拿著筷子站在展位前排隊(duì)等候了。等湯煮沸后，店主將面盛在碗中，反復(fù)用開(kāi)水澆之，然后一碗碗遞給顧客們品嘗。

“聽(tīng)說(shuō)禮泉烙面是世界上最早的方便面，今天終于有機(jī)會(huì)嘗嘗了?！鳖櫩腿蜗壬舆^(guò)一碗烙面嘗了一口后，稱(chēng)贊其面筋薄細(xì)潤(rùn)，其湯濃煎辣香，特別美味。

隨后，任先生又逛到興平辣子展區(qū)，聞著油潑辣子的味道很香，又讓商家給他夾了一個(gè)辣子夾饃?！斑@辣子好，加白饃饃都這么香?！比蜗壬鷩L了一圈咸陽(yáng)小吃，夸贊一個(gè)比一個(gè)好吃。

“原來(lái)平菇長(zhǎng)在這上面?！痹诓嘶@子展區(qū)，興平的彭先生展出了還長(zhǎng)在菌袋上的平菇。許多人看到后，紛紛拿出手機(jī)拍照。彭先生說(shuō)，展出平菇，就是為了讓大家都看看平菇的是怎么樣長(zhǎng)出來(lái)的。

簽訂合同意向62個(gè)

華商報(bào)記者從展銷(xiāo)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)了解到，本次年貨節(jié)展區(qū)面積達(dá)到1500多平方米，分為網(wǎng)商一條街區(qū)、咸陽(yáng)茯茶展區(qū)、果品展區(qū)、蔬菜展區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工食品展區(qū)、民間手工藝品展區(qū)、產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧試點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)品展銷(xiāo)區(qū)等七個(gè)展區(qū)。參加的企業(yè)及代表有縣級(jí)涉農(nóng)流通企業(yè)89家，縣級(jí)涉農(nóng)協(xié)會(huì)及基層社代表52名，電商企業(yè)125家、經(jīng)銷(xiāo)商、及超市代表等55名。參展企業(yè)超過(guò)200家，產(chǎn)品涵蓋蔬菜、茶葉、果品、蜂產(chǎn)品、民間手工藝等多個(gè)產(chǎn)業(yè)612個(gè)品種。

由電商企業(yè)組成的網(wǎng)商一條街區(qū)，幾十家銷(xiāo)售咸陽(yáng)農(nóng)特產(chǎn)品、手工藝品的本地電商現(xiàn)場(chǎng)為顧客掃碼訂單。同時(shí)，顧客還可登錄淘寶網(wǎng)進(jìn)入特色中國(guó)咸陽(yáng)館進(jìn)行線(xiàn)上采購(gòu)，年貨可通過(guò)快遞直達(dá)到家。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，展銷(xiāo)會(huì)期間，咸陽(yáng)市銷(xiāo)售額2040萬(wàn)元，其中現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售額840余萬(wàn)元，電商銷(xiāo)售1200余萬(wàn)元，簽訂合同意向62個(gè)，金額10.21億元。其中涇渭茯茶公司與上海久香茶業(yè)有限公司等三家茶企簽訂1800噸茯茶銷(xiāo)售合同，金額1.2億元；涇陽(yáng)潤(rùn)興蔬菜專(zhuān)業(yè)社與俄羅斯葉卡捷琳娜臨堡市安得利簽署蔬菜購(gòu)銷(xiāo)意向書(shū)5000噸，金額1000萬(wàn)元等。